为全面了解福利院食堂的工作情况,进一步促进食堂工作人员与老人之间的相互了解和沟通,提升食堂的工作效率,院总务科、社工部一起组织部分入住老人开展了“走进食堂,体验生活”实践活动。
4月4日上午九点,黄棉玉等十名老人在食堂负责人唐文才的带领下参观了食堂的库房、操作间、消毒间、洗涤间、灶台,详细了解了食堂的工作流程。随后,老人们开始了自己的工作。他们被分为两个组进行“帮厨”,一组负责择菜,一组负责剥豆子。在组长的带领下,各位老人积极参与,全身心投入到工作中,遇到问题时,还时不时向食堂师傅虚心请教。
体验结束后,老人们纷纷发表感言,并向食堂负责人唐文才提出了一些宝贵的意见和建议。参与活动的老人呼吁全体老人及职工多体谅食堂师傅的工作,尊重他们的劳动成果,为福利院食堂营造一个和谐、文明的就餐氛围。
(张芝)