民以食为天，食堂与康养老人身体健康休戚相关，也是体现我中心服务能力和服务质量的一个窗口。十月深秋，我中心食堂本着“放心食堂、健康营养”的理念，采取有力措施，让老人们吃得安心、放心、舒心，努力提升老人就餐的“满足感和幸福感”。

为了让入住老人在餐饮上得到“舌尖上的幸福”，新院区食堂负责人唐文才下了不少功夫，亲自指导食堂工作人员熬煮银耳汤。作为营养滋补品，银耳汤适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者尤为适宜。唐师傅同时强调，熬煮银耳汤不仅要用心，还要把我们的“爱心”加进去。这样才能让老人就餐获得“满足感和幸福感”。每到加餐时间，食堂员工就会准时将香气扑鼻的银耳汤送到长者面前，让他们倍感温馨。

“把幸福装在碗中，把关爱送进心里”一直是我中心食堂员工的服务宗旨。为了做好生活保障工作，食堂所有员工细致谋划、充分准备，为“爱心福院，温馨家园”加味加料。

（ 丁春寅 ）